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　　如今，蛋糕已经成为节庆仪式中不可或缺的一部分。相传，在中古时期，欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。直到现在，人们一直沿习这一文化，同时蛋糕的品种也越来越多，花样层出不穷。
　　目前咖啡在我们的生活中已是不可或缺的饮料，然而在找寻咖啡漫漫的旅途上，似乎可以感受到难以尽数的人们热情与冒险的罗曼史?静寂的森林深处悄悄自生的咖啡，到底是如何被人们发现而广为世界各地所接受的呢？

　　牧羊人的传说：十六世纪衣索匹亚有个牧羊人，有一天发现自己饲养的羊只忽然在那儿不停的蹦蹦跳跳，他觉得非常不可思议，仔细加以观察，才明白原来羊只吃了一种红色的果实。于是他便拿着该种果实分给修道院的僧侣们吃，所有的人吃完后都觉得神清气爽；据说此后开果实被用来做提神药，而且颇受一生们的好评。所有的历史学家似乎都同意咖啡的诞生地为埃塞俄比亚的咖发 ( Kaffa )，至于咖啡这个名称则是源自于阿拉伯语"Qahwah"-意即植物饮料。后来咖啡流传到世界各地，就采用其来源地"KAFFA"命名，直到十八世纪才正式以"coffee"命名。

　　西点作为西方生活方式的一部分，已正式进入中国人的家庭和生活；北京、 上海、广州等大城市的西点店伴随着西点文化的成长也如雨后春笋般出现，成为青年人新的消费时尚，装点着都市风情。
　　数百年来，咖啡是一种最沉默的温柔，却最无从设防的方式，改变着历史和创造历史的人。在咖啡的香味里，翻阅人世流动的风暴和形形色色的兴趣，喝咖啡，是一次想象翻山越岭的旅行，因为我们在咖啡里，找到了心灵飞翔的方式。当咖啡已经成为一种生活的必需，一种生理上的享受，一种精神上的愉悦，乃至一种时尚的追求的时候，这种位居世界三大饮料之列的，曾经充满着神秘色彩的饮料，不再是当年的奢华享受，更不再是某种“腐朽生命的象征”，它变得普通、寻常起来，平平静静地置身于我们繁复的生活，默默地奉献着自己，隐藏了它的荣耀和辉煌，像我们生活中许许多多熟视无睹的东西一样。而当我们翻开咖啡这部厚重的发展历史的时候，会惊异地发现，那绝不单纯是一种植物被人类发现到利用，直至融入社会的简单过程，而是一部由人类创造的热情与冒险的罗曼史，一部人类文明和文化的壮丽史诗。
一天喝3、4咖啡可降低罹患糖尿病機率
　　 一項最新研究指出，喝咖啡不但能快速提神，也可以降低罹患糖尿病機率。
　　 芬蘭人是全球咖啡平均消耗量最高的國家，根據芬蘭〔國家衛生協會〕針對一萬六千名芬蘭人進行的長期追蹤調查，女性一天喝三、四杯咖啡，可以降低百分之29罹患糖尿病的機率，如果一天喝十杯以上咖啡，可以大幅降低百分之79患糖尿病的機率。而男性一天喝3、4杯咖啡，可以降低百分之27的患病機率，如果喝十杯以上，則可以大幅降低百分之55的糖尿病機率。
　　 不過，目前還不清楚咖啡和糖尿病之間的關聯是什麼，研究人員推測，可能是咖啡的成分會抑制葡萄糖的运送，或者咖啡会影响胃酸的分泌，总之必须进行更多研究才能了解。